
江西萍乡冰箱空调维修电话,江西萍乡冰箱空调维修电话号码

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求江西萍乡糯米饭的做法?
1.糯米淘洗干净,浸泡至少2小时,捞起电饭锅蒸熟,倒入干净盆中,加少许精盐
2.用擀面杖拌匀,糯饭稍微捣碎些
3.盒子洗净,铺放湿纱布,装上糯饭,压紧,越紧越好,晾凉放冰箱冻一会儿,大约半小时(有大的方形工具会更好,一次做完)
4.切块,然后锅中放油,大火烧到八成热,将糯饭块放锅中炸,炸到金黄捞出沥油,待用(我炸的时候会爆油,要小心些)
5.碗上刷层油,将糯饭块切好摆入碗中,芝麻和糖拌匀,撒在糯饭上,上蒸锅蒸透,大约45分钟(炸得比较久,所以蒸的久些,以免吃起来硬硬的,难嚼)
自制辣条用蒸吗?
自制辣条需要蒸,做法如下:
材料:牛筋面,花椒粉,五香粉,白芝麻,油,盐,糖,葱段,姜片
步骤:
1.首先将牛筋面切段,上锅蒸30分钟,中间牛筋面上撒两次水。
2.炸辣椒油,起锅烧油,又热后加入葱段,葱段变黄后捞出,关火放入辣椒粉,花椒粉,五香粉,白芝麻,盐和糖,快速搅拌。
3.将蒸熟的牛筋面放入辣椒油中搅拌,裹匀,在开火上锅蒸10分钟。
4.关火冷却即可。
准备材料:
萍乡豆皮 500g(划重点,做辣条一定要用萍乡豆皮,某宝有卖,500g是一锅的量,够四个人吃一个月的)
食用油 420g
辣椒粉 60g
五香粉 20g
孜然粉 15g
孜然粒 10g
盐 7g
鸡精 12g
白糖 20g
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