潢川微波炉维修店,潢川微波炉维修店地址

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潢川微波炉维修店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍潢川微波炉维修店的解答，让我们一起看看吧。潢川热干面做法,配料？潢川热干面做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潢川微波炉维修店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍潢川微波炉维修店的解答，让我们一起看看吧。

1. 潢川热干面做法,配料？

潢川热干面做法,配料？

1、准备好热干面；

2、辣萝卜丁

3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以；

4、香葱，将葱洗净控水，切末备用；

5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。

6、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；

7、刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；

8、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；



热干面

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