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急性腹泻,在饮食上应该注意什么?
腹泻也是我们平时叫的拉肚子,会频繁的上洗手间,会出现肚子痛,腹泻可分为急性腹泻和慢性腹泻。引起急性腹泻的原因有,受到病毒和细菌的感染,常见的感染***有轮状***,常见的感染细菌有沙门菌,大肠杆菌,或者是体内有***,这些都会引起肠道的感染,从而拉肚子。拉肚子的原因还包括是因为中毒,食物中毒,农药中毒,瓦斯中毒等,都会引起腹泻。或者是食物没有煮熟,细菌多,食物过敏,也会引起腹泻。吃泻药也会引起拉肚子。
拉完肚子后,整个人都会像虚脱了一样,不仅消耗体力,还消耗了精力。所以,在腹泻好转之后,一定要好好恢复消耗的体力和精力,要多休息。在饮食上以清淡为主,不要吃油腻的食物,如肥肉等都不要吃。可以吃一些流食,易于消化的,如白粥,剁碎的瘦肉等,还要是少吃多餐,避免肠胃受不住。
在腹泻还没有完全好之前,最好不要吃纤维素多的水果和蔬菜,因为纤维素水促进肠胃的蠕动,腹泻会更严重。在腹泻期间,很容易引起胀气的食物最好不要吃,体内胀气多会加剧腹泻,牛奶,豆类都是容易引起胀气的。但是可以喝酸奶,因为酸奶中含有乳酸菌,乳酸菌能够抑制细菌,对抑制腹泻有很好的作用。没有出现了拉肚子的情况下,食欲会增加,可以吃一些蛋糕,鱼肉等,来恢复体力。
指导专家:孟岩,主任医师,锦州市中心医院消化内科。
擅长消化道出血,消化道感染,胃十二指肠溃疡,以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治疗。
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炎炎夏日,在路边摊上喝啤酒吃烤串,成为很多人聚会消遣的方式之一。但是,很多人在吃完食物后,出现腹泻的症状。腹泻是夏季较常见的消化系统症状之一。有针对性的进行营养调理会对腹泻是十分必要的。
对于急性腹泻,预防并纠正水及电解质平衡失调;供给充足营养,改善营养状况;避免机械性及化学性***,使胃肠得到适当休息,有利于病情早日恢复。
在饮食上,应该注意以下几点。
1.急性期水泻期暂时禁食,使肠完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。
2.不需禁食者,发病初宜给清淡流质。如蛋***水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸食为主。早期禁食牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。
3.排便次数减少,症状缓解后改为低脂饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质。
4.腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质或软饭。少量多餐,以利于消化。如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。
5.注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
张娜 营养学博士
孜然烤肉是怎么做的?
分享一款烤羊肉,来回答孜然烤肉的做法。
1、羊后腿一只2000克羊排2000克泡在水中泡出血水,烤羊肉专用调料20克,红辣子面50克,盐20克,羊油100克。
2、加工烤肉专用调料。孜然50克、花椒2克 、小茴香3克 、大料3克 、桂皮3克 、香菜粉4克 、砂仁3克、白寇2克、白胡椒2克等,用布擦干净研磨成面。
3、把专用调料均匀的沫在羊腿羊排上,而后把盐辣子面和盐也涂抹在羊腿羊排上,腌制4小时以上。腌制好以后,给羊腿羊排刷一层羊油,分别用锡纸包裹密闭,置于烤炉或烤箱中,烤2小时,出炉给羊腿或羊排上撒些白芝麻。
此做方法的专用调料适用于烤羊肉串。
我是爱吃的路飞!很高兴回答你的问题!
相信很多爱撸串的朋友,都有同样的病史,那就是几天不撸串,总感觉少点什么,吃啥都不香了,那我今天就说说怎么在家做!
首先准备牛肉羊肉,根据自己的喜好任君选择,牛肉羊肉准备多少这就要看各位食官的胃口了!
辅料:食盐,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻!
开始制作,把肉清洗干净控水,把盐均匀涂抹肉的表面,腌制几小时,充分入味(建议放入保鲜袋中冰箱冷藏一天),把牛肉切片或者切条,报我们准备的辅料倒进去搅拌(别矜持了直接上手抓),锡纸在烤盘上铺平整,周围高于烤盘,把肉一片一片或者一条一条放入烤盘,薄薄的刷一层油,放入烤箱,温度调整190左右就可以了!
至于时间问题我就不好规定了,各位食官口味不同,没法说时间,我只能说,喜欢嫩一点的就少烤一会,喜欢有嚼劲的练牙口的就多烤一会,出炉的时候记得撒上熟芝麻就行!
等待美食的时候,你也不要闲着,把你的白酒,红酒,葡萄酒可以拿出来了,一口小酒,一口烤肉,岂不美哉!
我是爱吃的路飞,请多多关注,你们的关注是我最大的动力,欢迎留言评论,我们共同探讨美食!
家在辽宁锦州开烧烤店的,看到这个问题,拿起手机就给老爸打电话问羊肉串的秘方。
当然了老爸最爱我,在我磨磨唧唧神神叨叨之下,老爸还是发给了我,现在告诉你们喽。
我感觉孜然烤肉还是羊肉串最好吃,牛肉有嚼劲也很好吃。
1.羊肉串秘制配方
羊肉串3斤量精确配比:新鲜羊排肉3斤、红油30克、调料油20克、洋葱末一把、鸡蛋一个、鸡精10克、味精10克、肉香粉15克、大喜大10克(香辣)腌制10-12小时。
2.牛肉串秘制配方(5公斤量)
五香粉10克、精盐40克、特鲜1号1包、香葱(小的细的)20克、蒜姜20克、白糖10克、肉松粉30克,色拉油40克腌制10-12小时。
3.东北烤饼酱秘方(巨好吃)
两种方法,碳烤和烤箱烤。
1.炭烤。这个方法比较香,活火会把肉汁和香料的香味最大限度给激发出来。
准备好炭,炭炉,肉,孜然粉,盐,辣椒面,酱油,蚝油,糖,竹签,油。
肉切好,放入姜丝,生粉,一点白糖,油腌制一下。然后用竹签串起放好。
把盐,酱油,适量白糖,蚝油,油倒一起,放入一个碗中,这是烧烤汁。辣椒面和孜然粉可混合放在一个碗中,这是烧烤粉。
煤气炉上烧炭,记得要通风,基本十分钟就烧好了,把炭夹到炭炉里,放在通风地方,十分钟左右火就起来了。
放入肉串先烤干水分,看到肉串表面变色了就刷烧烤汁,洒烧烤粉。再翻面,重复以上步骤。等一分钟这样,再重复以上步骤。如此三次,应该就可以吃了。想吃干的可以再多烤一会。
2.烤箱。
羊肉切丁,加入上面的烧烤汁烧烤粉腌制4个小时左右。
把肉穿串,放入烤箱,220度烤25分钟左右。
孜然烤肉是以羊肉腿、洋葱为主料。香菜、孜然粉等为铺料做成的一道菜品。
主料:羊肉腿、洋葱。
铺料:香菜、孜然粉、料酒、生抽、芝麻、花生油。
步骤一:羊腿肉切片加入20毫升料酒10毫升生抽抓允,腌制15分钟,洋葱切丝、香菜切大段备用。
步骤二:炒锅加热倒少许花生油,下入羊肉翻炒,炒一会后会发现羊肉出了一些汤,把汤倒掉继续煸炒羊肉,直到羊肉表面有一些焦黄。
步骤三:煸炒好的羊肉盛出备用。
步骤四:把锅刷干净,倒入少许油开始炒洋葱。
步骤五:把洋葱炒散后倒入10毫升生抽翻炒均匀。
步骤六:倒入肉片翻炒均匀后加入孜然粉。
步骤七:加入盐。
步骤八:加入香菜。
步骤九:所有食材翻炒均匀装盘,最后洒适量白芝麻。
喜欢吃就学着做吧!记得关注点赞喔谢谢。
到此,以上就是小编对于修冰箱电话上门维修锦州的问题就介绍到这了,希望介绍关于修冰箱电话上门维修锦州的2点解答对大家有用。
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