
普宁微波炉维修店,普宁微波炉维修店地址

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高压锅豆豉巴浪鱼的做法?
1、冷冻的巴浪鱼先解冻至稍微有些软,不要等完全解冻,然后处理掉内脏,去头去尾,切薄片,抹一层花椒碎,盐,料酒码入盘中,腌制30分钟。葱姜蒜备好。
2、锅里热油,放入巴浪鱼中小火煎至两面金黄,然后把巴浪鱼往周围移,中间放入葱姜蒜爆香。
3、放入辣豆豉,稍微晃动锅子使得均匀,然后加入少量热水,生抽1汤匙,继续晃动锅子,不要用铲子乱翻,以免巴浪鱼都碎掉。盖盖焖10分钟,最后收汁即可。
食材 : 巴浪鱼,豆豉,盐,葱姜蒜,干辣椒,生抽,花椒,黄酒。
将洗净的巴浪鱼放入锅中煎至两面焦黄放入盘子待用。
用锅中余油将葱姜蒜,干辣椒,花椒爆香放入煎好的巴浪鱼,在倒入适量的盐,黄酒,生抽,加入少量清水放入高压锅焖煮五分钟左右即可出锅。
做法如下:
步骤:
1.准备食材:巴浪鱼一条(约500克), 姜片少许,蒜瓣4-5粒,豆豉2勺,青葱适量。
2.将鱼洗净,斜切成2-3厘米的厚片,姜片切丝,蒜切末,青葱切段备用。
3.在高压锅中加入清水,水量要淹没鱼块,加入豆豉、姜、蒜,放入鱼块。
4.盖上高压锅盖,打开火,等高压锅发出响声后转中小火,煮8-10分钟。
5.关火,自然放气,加入青葱段,热锅淋油,将油淋入高压锅中,再加入适量盐、鸡精,轻轻搅拌即可。
配料:
巴浪鱼、姜片、蒜瓣、豆豉、青葱、食用油、盐、鸡精。
高压锅能够快速烹饪出软嫩多汁的巴浪鱼,豆豉的香气也能充分渗透入鱼肉中,让整道菜品更加美味可口。
步骤 1
准备6条巴浪鱼。
步骤 2
用剪刀把肚子剪开,去除腮和内脏,清洗干净。
步骤 3
用厨房纸把表面水分吸干
步骤 4
准备好所需配料:姜片,蒜稍微拍一下,干辣椒切段。
步骤 5
锅烧热一点,倒油,再放入巴浪鱼。先不用晃动,中大火煎至定型再晃动一下锅,调中小火煎香。
这是一道传统的中式菜肴,使用高压锅烹饪可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。以下是一份简单的高压锅豆鼓巴浪鱼做法:
材料:
- 巴浪鱼 500 克
-豆鼓50克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
到此,以上就是小编对于普宁微波炉维修店的问题就介绍到这了,希望介绍关于普宁微波炉维修店的1点解答对大家有用。
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