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红枣怎样保存不生虫?
红枣怎么会长虫,要怎么保存才能避免长虫呀?
第一招 沸水处理法
把红枣放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,沥干水后放在阳光下晒干,可杀灭红枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。
第二招 精盐“站岗”法
找来一只有盖子,可以密封的陶瓷容器,然后洗干净晾干水之后放着备用。接下来的步骤很简单,在陶瓷容器中铺上一层红枣,然后放入薄薄一层精盐,直到把全部红枣放入后,再在最上一层红枣的上面撒一层精盐,用盖子将其封好保存。总所周知,食盐有杀菌保鲜的功效,所以这样做可以防止红枣生虫。
红枣的功效与作用
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、***聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力
沸水处理法:
把红枣中干瘪的枣和其它杂质桃出后,放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速涝出,淋干水后放在日光下晒干,可杀火红枣表面的细菌,存放在干燥隔潮的容器内能避免生虫和变质。
精盐站岗法:
取有盖可密封的陶瓷容器一个,洗净凉干后备用,按1000克红枣用精盐25克的量,将盐放入炒锅中加热消毒,凉凉备用,在容器中放入一层红枣后上面放一层盐,直到把红枣放完,最后在上边再撒一层盐,然后加盖密封。
由于食用精盐有菌保鲜的作用,所以它就象哨兵一样,为红枣的质量安全“站岗放哨”。又因为甜的食物稍加
盐会甜上加甜,因此,它些“哨兵”并不会使红枣变咸。
红枣受风后容易干缩,起皱变色,所以在地上摊凉时,最好上面加一层报纸,避觅直接光照和风吹。
红枣是我们生活中很常见的食材,还具有有很好的养生功效。我们家里一般储藏的都是干红枣,如果储藏不当,有时容易生虫。今天就和大家分享几个存储红枣的小窍门。
干红枣肉厚,所含糖份多,虫子也喜欢吃。有时在枣子还是新鲜的时候,就有可能隐藏了虫卵,在储藏过程中,一般是等到夏季气温变暖,虫卵就会孵化。孵化后以红枣为食,啃食成长。因为虫子很小,又是从红枣内部啃食出来,一般也不容易发现。等发现的时候,很多红枣已经被啃得支离破碎,就算外表看上去还好的红枣,也不知道是不是里面有虫子,一般只能忍痛扔掉。感觉真是很浪费。
1、蒸制法:把红枣放入蒸锅中稍微蒸一下,不用蒸到很软。10分钟以内取出,晾凉晾干后放入密封容器。经过蒸制的红枣已经略微糖化,口感更好,也能避免生虫的情况。
2、微波炉加热法:红枣放在微波炉内,高火30秒,可以杀掉红枣中的虫卵和细菌,取出后放入密封容器内储藏。
3、电冰箱储藏:红枣至于密封容器内或者密封袋内,放入冰箱冷藏。因为不具备温度条件,一般也不会生虫。
4、水焯法:用沸水把红枣焯一下。捞出后再次晒干,密封保存。
5、反复日晒法:天晴的日子,把红枣拿出来再次晾晒,日常放入密封容器或者密封袋中保存。
一、将红枣用沸水浸泡一下,迅速捞起,沥干水分晒干,装入防潮的容器中,可防虫咬。
二、在缸或罐等容器底部先放一层食盐,再放一层大枣,上面再撒食盐,层层交替存放,到满为止,密封贮于阴凉干燥处即可。每千克大枣用食盐100克,以细盐为宜,可反复多次使用。
三、红枣破开,去核,用烘培机烘干至发黄发脆,放入容器保存。
你怎么看待***剧《不完美的她》莲生母亲穆静的?她到底喜欢尚武什么呢?
我只看了开头的一小部分,作为母亲,我看不下去了,自己的孩子自己都不疼爱,还能想让别人疼爱,气死我了,果断弃剧。
刚开始,穆莲生配合尚武打游戏时,我还以为他是她的父亲,后来看到女孩的敢怒不敢言的委屈表情,大概明白了一点点。
没想到女孩妈妈竟然为了讨好男友,然女孩一个人出去玩,也不怕黑灯瞎火独自在外的女孩会遭遇啥?又气到了[酷拽]
她竟然为了男友的那句“除非你不是穆莲生的妈”,想偷偷溜走,从此放弃自己的孩子。
莲生笑着要绪之“忘记坏事,只记好事”,泪水瞬间流出来了。
不想追剧,内心承受不了这种恐怖变态剧情。
穆莲生和母亲加入了穆静男友尚武的感情线,也为穆莲生的遭遇埋下伏笔,她不是不爱莲生,看见莲生击中倒地时,她心疼了,乘机支走了穆莲生,还想劝说尚武。
她喜欢尚武的原因,只是了解一个女人独自生活、抚养孩子的幸苦、无助、空虚、不愿一个人承受重任,所以她选择隐忍,沉默、纵然、怕尚武离他而去。
莲生母亲可以说是不幸的,她爱莲生,不能表现出来,这样会更加让尚武讨厌她。本想找个伴一起承担生活的艰辛,哪知又养了个跟儿子一样的男友,何其不幸。
所以她选择视而不见,纵然男友,但是她没想过这样对孩子的伤害有多大,穆静不值得可怜,自己种的因,吃自己的苦果。
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