
河北维修微波炉厂家,河北维修微波炉厂家电话

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高速服务区里面有微波炉吗?
高速服务区里面没有微波炉,这是我从被到南进入过的服务器里面,没有发现有微波炉。不管是在北方到河北蔚县。
还是到南方厦门,所经过的高速路服务区,我是没有发现有微波炉。
板栗采收和剥壳的方法?***收后如何保鲜贮藏?
看到板栗,想起它香糯的口感。馋了。几年前的一个秋天我和同学,受一个画画的老农邀请,去他家的山里亲自去***摘过板栗。
我们烟台这儿的农村都是属于丘陵地区。山里沟渠旁边板栗树说多不多,说少也不少,但是没有成片大面积种植的,大多数都是野生的或者十几棵散落在山坡上自由生长。所以到了秋天以后,山里的野生板栗价格还是很可观的。第1次***摘板栗,我还有点蒙圈。老农大哥别特意嘱咐我们,带着两个尼龙袋子,脚上穿包裹着脚踝的登山靴,结实的迷彩裤,迷彩上衣。厚胶皮布的手套。7:30出发,走了半天来到了黄土涯后面的一个小山村里,那里早有好友在等着我们。
我们一路随他往山里走去,秋天的山里枯黄的叶子铺满地,走了有一两里路的时候就来到了一片山上野生的板栗树林里。他家的苹果树都荒芜了,儿子儿媳到城里住了,家里只剩他自己也没有时间和精力来管理,成熟板栗纷纷的落到了树下,我和同学赶紧低头寻觅。树下的板栗还真不少,天然野生的板栗剥开一个,又香又脆真好吃。
农民大哥说***摘板栗,一般都是在树下铺开塑料布,用钉耙哗啦哗啦把掉落的板栗弄到塑料布上,装到麻袋里运回家。我们用手去找他们遗落下的那些。手套不给力还真的扎手呢,捡了一个多小时,我只减了五六斤就干够了。把板栗收回来以后,穿上特制的靴子。隔脚一踩。带刺的板栗壳就脱落了,也有的农户用木质的呱哒来挫打,然后戴着手套把它剪出来。保存方法小农小户的10斤20斤的就直接把它煮出来放冰箱里保存。那里有些打了几百斤的,一时卖不了,你知道怎么保存的呀?他们往上撒农药,喷除虫剂,所以到农户家里去买板栗的时候。去闻一闻,看看有没有农药残留的味道,如果闻到回来要浸泡三四个小时才能蒸来吃哦!
大嫂每年从河北回来,都给我们分享河北的特制小板栗,特别香浓甜可口。你看她在阳台上晾半八成干,生吃比较好剥壳,然后再放到冰箱里保存,能吃很久。或者把板栗煮熟放在冰箱里冷冻。吃多少拿多少也不会变色不会坏,熬粥那是极好了!
板栗因种植跨纬度较广,各地适应品种各异,南至广西,北至河北都有种植,***收时间也各异,早的广西8月就有***收,晚熟的河北到9月下旬才有***收。象我们这己经有些开收了。
在我们这***收方式多数是***用自然落栗而拾起者多,在八月开始,为便于人工地上拾栗子,先将树下杂草等清理一遍,这个8月份一般都会有一两次台风在沿海登陆,大部分能在风力上影响到,多有几次的阵风6一7级以上,这是自然界最好赋予,此时的栗蒲苞,内里板栗基本开始成熟,栗蒲苞开始有烈隙缝自然出现,经始风吹拂,开始干燥涨开,风力加大,这些板栗自然脱落,那就得快马加鞭的拾起,这是最好板栗,内肉饱满,而且是随飞斜落而下,损伤特别少,这种特别耐贮存,干湿度已经很自然。当风力进一步加大时,许多快老熟的栗蒲苞也会被吹落下来,里面夹杂成熟的栗子,这个用火钳夹起,有的伸入内部一翘出可出栗子,有的用脚下一槎就可得栗子。这个质量稍次些了。还有差些的是栗蒲苞整个落下,并没有裂缝,这种要堆集一地方阴上一星期,栗蒲苞就会自动吞栗子。这种饱满度,和栗子大小上差异很大。
最差的是将树上栗蒲包一股脑的用竹杆子敲打下来,***用手剥,槎柔等方法剥出的栗子,只当时半天好看,内肉含水量巨大,当时吃食有些浆果甜味,当时购买者如果一时吃不了,待放一,二天水分蒸发,要么栗壳内陷,要么由栗底生霉,内肉开始腐烂。这种栗子重量重,自身营养末成熟,质地差,无法贮存,无论是摊晒,还是冰箱贮存都难保证内肉变质。
栗子保存比较难,一般来说,质量好的栗子只要摊开置于通风处,经水分蒸发(发汗),栗子壳外会形成一种保护毛绒层,这个不需擦去,保存不变质会有一段时间,一擦去反而失去保护,容易变质。大批的多是装袋用低温冷库保存,也有用干沙保存法,但是口味都没有自然摊开保持不翻动那优质。
大家好!又到板栗收获的季节,我是来自板栗之乡的村夫夜话。我来回答一下这个问题。
一,板栗的***收。板栗品种繁多,有大板栗,洋毛栗,油栗子,毛栗子。颜色有红色和褐色。按收获季节分有早熟、中熟、迟熟。早熟品种农历七月半就可以收获,中熟品种在中秧前后收获,迟熟的叫九月寒,一般在八月底到九月初才能收获。由于一颗板栗树上的栗球成熟也有早迟,所以,板栗一般都是到大部分成熟就开收板栗,即板栗壳“分路",有个别栗球裂开就可以开始***收。最常用的方法就是用竹竿打板栗。用钳子摘和等板栗炸裂后捡栗子也是***方法。
打板栗前的准备工作。两根竹竿,一长一短,打起板栗来最方便。一对竹篮,没有竹篮用编织袋也可代替。一套长袖长裤脚衣裤,手套、草帽,脚穿软底鞋,便于上树。最好备一付安全带。因为近几年打板栗受伤的人比较多,有从板栗树上掉下来摔伤摔死的,有栗球掉下来砸伤人的。所以必须注意自身安全。
用竹竿打板栗,一般树较矮的,不用上树,就站在树的***,用竹篙在板栗球上敲击,从上往下直接敲打栗球,不能横扫,以免断枝造成第二年减产。树比较高的,要爬上树,站在较高的树桠上往下打,栗球掉下来才不会砸到人身上。一颗树打完后,用剪刀捡到篮子里挑回家,堆起来,不要堆得太高。堆太厚中间板栗易腐烂。
二,板栗剥壳。板栗共有三层壳,第一层坚硬的刺壳,很容易扎伤人。刚收回的板栗,栗球还是青的,不太好剥。一般用一只脚踩住半边栗球,用剪刀或其它比较尖硬的工具撬开球壳,取出栗子。还可以用镰刀刀背捶击栗壳的蒂部,将栗壳捶裂,取出板栗。现在有一种板栗脱壳机,方便快捷,但在农村并未普及。农民还是喜欢人工剥壳。
第二层栗子壳,比较容易剥,一般用剪刀在板栗底部削一个囗子,用手就能剥出来。第三层里皮,刚收回比较好剥,但放一段时间就不太好剥了。一般都是用开水烫一下,就能剥出来,这样的板栗米才不会变颜色。如果是自已炖板栗,也可以提前将板栗用水煮一下,就很好剥了。不过这样剥壳的板栗口感略差。
三,板栗贮藏。板栗的贮藏方法很多,有干果贮藏保鲜两大方式。
一)干果贮藏。可以使用生板栗晒干或晾干,也可以煮熟晒干或晾干,好处是不腐烂,不虫蛀,缺点是,太坚硬,咯牙齿。
二)保鲜贮藏。最常用的方法就是速冻,速冻保鲜可以直接将无腐烂,无虫蛀的板栗直接放入冰柜冰箱速冻。也可将板栗剥壳剥皮,装入保鲜袋速冻,板栗剥皮后,要迅速放入速冻,否则外皮就会变颜色。
沙掩是一种传统的板栗保鲜方法。选用比较干净的河沙,均勻地摊在地上,然后,放一层板栗,掩一层沙。可以叠放多层,板栗可以放到第二年春季。到了春季,板栗会自己发芽。这也是过去板栗留种的方法。
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