徐州老板燃气灶维修点电话,徐州老板燃气灶维修点电话号码

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州老板燃气灶维修点电话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍徐州老板燃气灶维修点电话的解答，让我们一起看看吧。燃气灶开通手续和费...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州老板燃气灶维修点电话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍徐州老板燃气灶维修点电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 燃气灶开通手续和费用？
2. 臭豆腐卤水配方？

燃气灶开通手续和费用？

1、房产证

准备好房产证（购房合同和发票也可以），户主的***。如果是找人代办，需要代办人的***，银行代扣费账号。具体可以电话咨询当地天然气公司。

2、有效证件

包括个人户口本、房产证、个人有效***等。

3、安装费用

臭豆腐卤水配方？

臭豆腐卤水的做法;

 1. 准备料。豆豉3千克，食用碱100克，明矾20克，香菇200克，冬笋4千克，盐750克，茅台酒150克（可用50°C以上的白酒代替），豆腐脑1500克，冷水15千克（臭豆腐的卤水是越久越好，所以制作的量比较多，可以根据情况适当减少用量） 

2.用冷水15千克，放入豆豉3千克，烧开后再煮半小时左右，然后将豆豉汁滤出。待豆豉冷却后，加入食用碱、明矾、香菇、笋、盐、白酒以及豆腐脑，浸泡约半个月左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。

 3.卤水切勿占油，要注意清洁卫生，防止杂物混入，而且要根据四季不同气温的灵活掌握，使之时刻处于发酵状态。连续使用，隔三个月加入一次主料，做法和分量（但不要加青矾和碱），用时要注意经常留老卤水（越久越好）。

 4.检验卤水合格的标准是看其是否发酵与气味，如果不发酵、气味不正常时，就要及时补救。其办法是将干净的火砖烧红，放在卤水内，促使发酵，同时，还要按上述配方适当加一点佐料进去，使其发酵后不致变味（每次浸泡的豆腐取出后，卤水内应加入适量的盐，以保持咸淡正常）。

1.准备苋菜一把，白红苋菜都可以。把根部和口感较粗的部分切除洗净，放入一个大盒子里，剩下没用到的叶子部分可以拿来做其他菜肴。做臭豆腐卤水只要用到根部口感较粗的部位就可以了。

2.把鸿禧菇或雪白菇的基底切掉，跟苋菜根部一起放入盒子中。因为基底有非常多的养分，可以让卤水的发酵更快速。

3.接着放入一把小鱼干跟虾米，蒜头五个拍扁去皮跟姜一小块拍扁，一小匙盐巴跟一大匙米酒，再放入一包茶包和倒入洗米水。放茶包的用意是为了防止发酵过程中发霉，最后盖上盖子，不用盖太紧，放在阴凉处大约3周，这期间都不用去理会它。

4.大约3周开始，卤水开始会有很浓郁的味道，代表卤水已经完成。如果天气比较凉的时候可以多放一个礼拜。接着把卤水过滤，只留下卤汁。

5.再准备一个有深度的盒子，放入板豆腐，接着放入卤水，让每一块豆腐都均匀的泡在里面，把盖子盖紧，放入冰箱冷藏两天，就可以拿出来炸了。因为怕冷藏时味道会外溢，建议大家用密封盒之外，再用两层塑胶袋绑起来再放入冰箱，味道比较不会跑出来。

以下是对臭豆腐卤水配方的要求：

徐州臭豆腐：水、花椒、大料、小茴香、盐，煮制而成。

徽州臭豆腐：豆豉、清水、碱浸泡半个月，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

绍兴臭豆腐：豆腐切成2.5厘米见方块，浸泡于霉觅菜梗配制卤中，夏季浸泡6小时，冬季浸泡2天，炸至外脆里松，可蘸辣酱食用。

到此，以上就是小编对于徐州老板燃气灶维修点电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州老板燃气灶维修点电话的2点解答对大家有用。