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什么茶是绿茶?
1、毛尖,由一芽一叶制成,其表面带有白色的绒毛。
2、龙井茶,属于浙江省特产,其色泽嫩绿,气味清高。
4、黄山毛峰,产自黄山,其条索紧结挺直,芽尖肥壮。
5、竹叶青,产自四川峨眉。
绿茶是一种不发酵的茶,绿茶是我国产量最大的茶类,产区分布于各个产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川四个省产量最高、质量最优,也是我国绿茶生产的主要基地。另外,绿茶还是生产花茶的主要原料。
绿茶品种很多,常见的有碧螺春、峨眉山、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、蒙顶甘露、英山云雾、西惠明茶、顾渚紫茶、上饶白眉、峨眉竹叶青、蒙顶茶、涌溪火青、都匀毛尖、眉茶、敬亭绿雪、庐山云雾、安化松针、***毛尖、云南白毫、古丈毛尖、雁荡毛峰、英德绿茶等。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将***摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。等等。
绿茶的产地遍布全国各地,是我国茶叶市场占比中比较大的一类茶,十大名茶有六个分属绿茶。
绿茶制作工艺相对简单,无需发酵,有炒青,晒青,烘青等,成品冲泡也比较简单方便,需放冰箱保存,喝当年的茶口感最为上佳,有西湖龙井,碧螺春,安吉白茶等为代表茶
什么茶叶泡出来是绿色?
一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。
绿茶,碧螺春,银峰,毛尖,毛峰。在保存茶叶的时候要用铁罐子装好放在冰箱里冷藏保存能保存半年左右,常温保存就要用陶瓷的罐子装好放在阴凉干燥的地方避光保存,茶叶喜阴,光照在茶叶上就会影响茶叶的颜色,口感,茶喝着比较苦涩,但是余味很甘甜。
信阳毛尖什么时候喝好上午喝是下午喝?
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信阳毛尖绿茶类,不发酵茶寒性,记得看过中医理论写的说那个绿茶是入肝的。青色能入肝。早上喝绿茶,能起到清肝火作用。并且绿茶含维生素各种矿物质含量比较多美容养颜。早上一杯绿茶,能保持一个上午的精神舒爽。今天是29号,明前信阳毛尖这几天***摘上市,新***的绿茶,寒性相对来说比较大,建议别空腹喝,特别是胃相对来说偏寒一点的朋友们,最好饭后喝!
不管是十大名山之首的龙井,信阳毛尖,还是碧螺春。但每个人爱好不一,喝完感觉清香没啥不舒服的话早上晚上都可以喝!像我们做茶人,一天喝不同品种的茶,特别是新茶刚上市的时候会不间断的喝更多品种茶茶也没啥不舒服,品茶一直建议适口为珍。
我是金福骏茶叶的小程,文化博大精深。希望和同行们茶友们一起学习进步。感恩相遇的第一位朋友!
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