
自贡LG冰箱维修,自贡lg冰箱售后维修电话

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冷吃牛肉干的自贡正宗做法?
牛肉500g、大葱3根切段、料酒、花椒10粒、老抽、半个姜切片、盐、冰糖、料酒、大蒜3朵切片、熟白芝麻,红辣椒(可不放)、香料:陈皮、八角、茴香、桂皮、白蔻等等(这部分根据自己喜好来,越全越好)
第一步:红辣椒切丝,一定记得戴手套操作,如果菜场就现成切好的就尽量买现成的,一般干辣椒都都有现成切好的。如果是干辣椒用冷水泡半个小时,这样辣椒在翻炒过程中不易变黑,新鲜辣椒就不用泡水了。
第一步:牛肉切成2大块放锅里下水煮,水里放一勺盐、香料、大葱、姜、蒜、花椒、料酒,水开后转小火煮60分钟。怕麻烦可以直接买现成做好的卤牛肉香料包,非常方便,味道更好。
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第二步:捞起牛肉待冷却后,将牛肉顺着纹路切成一条条的细条状。
第三步:起锅烧油至8成热后,将牛肉倒进去翻炒,再把姜、蒜、葱段、花椒10粒、冰糖,一勺老抽放入锅内一起翻炒,如果喜欢咸的一点的,这一步可以适当再加点盐,最好是先尝下味道再加。
以下是自贡正宗的冷吃牛肉干的做法:
材料:
1. 牛腱子肉或牛后腿肉,约500克
2. 生姜、大葱、蒜、花椒、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、香油、白芝麻适量
做法:
1. 将牛肉洗净后放入开水锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净,切成约1.5厘米宽的长条状;
2. 锅中加入适量油,加入姜葱蒜、花椒和干辣椒炒香,加入适量水,放入牛肉,加入料酒、生抽、老抽、盐和糖,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,至牛肉变软烂;
3. 将炖好的牛肉取出,晾凉后放入冰箱冷藏,等到完全冷却后切成约5毫米的薄片;
4. 将切好的牛肉片码放在盘中,加入醋、香油、白芝麻等调料,搅拌均匀即可。
冷吃牛肉干口感嫩滑,带有微辣和香味,是一道美味可口的小吃。
主料:牛瘦肉700g 食用油200g
焯水调料:花椒20粒 姜2片 料酒10g
炒制香料:豆豉10g 八角2个 桂皮一小段 香叶2片 小茴香2g 干辣椒段1大把
调味料:生抽20g 白糖5g 盐7g 花椒粉3g 辣椒粉10g 熟白芝麻10g
做法如下:
四川城市的排行?

2、绵阳,181.88平方公里

3、宜宾,180.05平方公里
4、泸州,174.13平方公里
5、南充,167.14平方公里
6、达州,144.34平方公里
7、自贡,132.00平方公里
8、内江,103.50平方公里
以个人感受为序:成都,大城市、漂亮、干净、方便;绵阳,工业先进、最早用的彩电、冰箱、空调,都是用的长虹;
德阳,新新城市,干净,清净;南充,有大城市的气派;达州,山城的印象;攀枝花,真正的山城,暖和的地方;宜宾,***江岷江养育了这座城市;泸州,与宜宾分开就对了;西昌,四川旅游后起之秀。
家常回锅肉怎么炒才咸香好吃呢?
回锅肉这道菜就不用过多的介绍了,这个在家里出镜率极高的一道菜,只要掌握好技巧就好了!
回锅肉
首先准备材料:五花肉,豆腐干,豆瓣酱,洋葱,大葱,八角,黄酒,花椒,干辣椒,姜,准备好后将五花肉切成片,准备炒锅加水烧热,放入姜和八角,放入五花肉片,煮大约10分钟后捞出,沥干表面水分另起炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒至表面将肉盛出,锅底留油,放入花椒和辣椒,快速翻炒,放入洋葱丝和辣豆瓣酱,翻炒均匀后放入五花肉片和豆腐干条,倒入黄酒,均匀翻炒后放入葱段和花椒油,大火收汁后出锅盛盘就可以了。
回锅肉
首先准备材料:五花肉,蒜苗,姜末,蒜末,红椒,葱,花椒,料酒,酱油,郫县豆瓣酱,豆豉,甜面酱,白糖,准备汤锅加水烧热,放入花椒,姜片,大葱段,放入五花肉,煮至七成熟后捞出,晾凉后切成薄片,蒜苗清洗干净切成斜段,红椒去蒂切成菱形片,准备炒锅加油烧热,放入五花肉炒出油后取出,另起炒锅加油烧热,放入姜蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱,炒出红油后放入五花肉片,放入酱油,均匀翻炒,放入甜面酱和白糖调味,放入蒜末,红辣椒炒至断生后出锅盛盘就可以了。
回锅肉
首先准备材料:五花肉,青蒜,花椒,姜片,郫县豆瓣酱,料酒,白糖,盐,生抽,准备汤锅加水烧热,放入五花肉,姜片,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时,取出晾凉后切成片,青蒜切成长段,准备炒锅加油烧热,放入切好的肉片,炒至肉片卷曲后将肉拨至一边,放入花椒粒和豆瓣酱,炒出红油后和肉一起翻炒,倒入青蒜,料酒,盐,糖,生抽,翻炒均匀后出锅盛盘就可以了。
到此,以上就是小编对于自贡LG冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡LG冰箱维修的3点解答对大家有用。
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