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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福山冰箱空调维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍福山冰箱空调维修的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有什么蒸(煎炒烹炸的蒸)菜?怎么做?
你好,我是小爱,家长有什么蒸 煎 炒 炸的菜吗 ,这当然了,民以食为天,有很多比如蒸面条菜,炒酸辣土豆丝,蒸开背鱼,芹菜炒鸡蛋,煎葱花豆腐,炒素三鲜,炸藕夹等等好多好多好吃的呢!今天我们来详细讲一下蒸面条菜的方法吧!
1.买来500克面条菜,清洗干净,晾去水份
3.放3克盐,调拌均匀
4.放入50克白面,调拌均匀
5.放入30克玉米淀粉,调拌均匀
6.起锅把水烧开,把调拌好得面条菜放到笼屉上蒸3分钟
7.蒸的时候,调一个汁,蒜捣成泥,加入勺生抽,半勺香醋,放点熟芝麻把汁浇到面条菜上再调拌均匀
美味的便条菜就做好啦,希望我的回答您可以满意,谢谢!
你好,我是河南海洋津漂录,很高兴回答你的问题。我们河南最好吃的是流水席(婚宴席)上的八大件(蒸的八个碗菜),有扣肉,鱼,蒸的江米(甜口),蒸排骨,蒸鸡块,蒸酥肉等一共八个。现在我们过春节自己也做着吃,下面我就介绍一下酥肉的做法吧。
1.精瘦肉切成片放入大腕,加入盐,味精,鸡精,美极鲜酱油搅拌均匀放入大碗。腌制30分钟就可以了。
2. 拿2个鸡蛋打入肉片里面,搅拌均匀,最后再加入适量的淀粉,接着搅拌。
3.起火烧油,油烧到5成热的时候下入肉片,火不要太旺,温油把肉片炸至金黄捞出,油倒出来。
4.把锅烧热,加入少量油,把大葱片,姜片,辣椒,桂皮,八角炒香,加入300克水,少量酱油,把水烧开。
5.把炸好的酥肉放入碗中,把刚才熬的八角水倒入碗中,里面的大葱姜等也都带着。
6.把碗放入锅中蒸一个小时就可以了,最后把碗里的大葱,姜,大料等都拿出来,把碗里的肉翻过来倒入盘子里面。
酥肉外酥里嫩,肥而不腻是大人小孩都爱吃的一道菜。
我们老家是河南信阳,信阳菜有板栗焖鸡,固始鹅块,黄岗鱼汤,红烧甲鱼,信阳瓦罐汤等地方特色菜,今天给大家介绍一道固始鹅块,具体操作如下:
①主料及调料:固始老鹅1只,小葱100g,生姜50g,干辣椒20g,花椒粒10g,草果5g,桂皮5g,香叶5g,料酒20g,盐,鸡精造量。
②先将鹅洗净,用盐,花椒,葱,姜腌2个小时,然后把腌好的鹅焯一下水去除血沫杂质,放入桶中加水淹过鹅肉,加入葱姜,草果,桂皮,香叶,料酒把鹅肉小火煮熟。
③捞出老鹅冷却后,把老鹅切成小块,锅中烧油把姜葱,干辣椒爆香,然后倒入鹅肉,加入盐,鸡精炒至入味,在加入水淹过鹅肉。大火烧开即可。
④煮好的鹅肉装入火锅中,洒上葱段即可。鹅肉细嫩盐鲜,汤白味浓是一道特色的地方菜。
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识 ,笑问客从何处来。唐朝诗人贺知章的这首诗脍炙人口的诗句,道出了离开家乡人的无奈和情怀。我想无改的不只是乡音,应该还有那对家乡美食的思念,它是儿时就熏浸到骨子里的印记。
美丽的山城重庆,拥有重庆美女、重庆火锅、重庆小面这些靓丽的名片。但当你漫步在城市的大街小巷中,一定也不难发现:一个火炉上放着一口大铁锅,锅里一串蒸笼突突的冒着热气,飘着浓浓的肉香,像一根牵着魂的小绳把你拉近。对,这就是重庆的一道蒸菜:粉蒸肉。它是荤素搭配的一道美食:素菜可选:红薯、莲藕、南瓜、土豆等;
荤菜可选:猪肉、排骨、羊肉。
素菜切成块状加点盐捞匀,铺进蒸笼用来打底,这样水蒸汽上升利于上层食材的快熟。
荤菜加点酱油和水与蒸肉米粉拌匀,蒸肉米粉只需薄薄的裹上一层(蒸肉粉一般超市可以买到,麻辣、五香口味可选)均匀的铺在素菜上面。
锅里加水放进蒸笼,大火烧开转小火,蒸一小时左右即可。重庆的蒸菜还有很多,今天只介绍了一个,喜欢的朋友试试吧!
导读:你的家乡有什么蒸菜?怎么做?
大家好,我是宝妈私房七七八八,我来回答这个问题。
你的家乡有什么蒸菜?看到这个问题禁不住流口水了,我们老家再具体点是我家,我老爸最喜欢做的一道蒸菜就是咸鸭蒸豆腐。这道菜很简单,蒸过程中,咸鸭香味就飘很远。储存时间越长,豆腐越入味。即使这道菜吃完好几天了,电饭煲中都有咸鸭香气。
可能很多人会说这道菜简单,确实很简单,但是要做的好吃还是很难的。咸鸭是一年四季都可以买到或者自己腌制的,但是只有腊月底至正月这段时间,咸鸭是最香的。在这段时间内做这道菜是最香最美味的,大家可以试试看。
这道菜用料简单,但是辣椒酱必不可少(剁椒、老干妈、豆瓣酱都不可以,出不了那个味)。辣椒酱越原始越好,最好就像以前家里手工磨的那样。辣椒酱抹在豆腐和咸鸭上,经过蒸煮和焖,味道都进入到豆腐中,非常入味下饭。
【食材准备】老豆腐150克、咸鸭1/4个、姜片4个、辣椒酱4勺、料酒2勺。
【主要步骤】
==》老豆腐切片,放淡盐水中泡30-60分钟左右(去除豆腥味),捞出沥干水分(不沥干蒸出来的水分很多,影响口感)。
==》咸鸭切小块,温水泡15-30分钟左右(去除表面的灰尘和杂质,还去除多余的盐分)后捞出,放在豆腐上平铺。
==》料酒倒在压鸭块上,生姜片铺到鸭块上,然后用辣椒酱均匀的抹到鸭块和豆腐上,即可上锅蒸(和米饭一起蒸,电饭锅跳到保温后再焖10分钟)。
1:豆腐该如何选择?
到此,以上就是小编对于福山冰箱空调维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于福山冰箱空调维修的1点解答对大家有用。
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