镇江维修微波炉,镇江维修微波炉电话

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江维修微波炉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇江维修微波炉的解答，让我们一起看看吧。蟹粉炒蛋怎么烧？醋溜鱼怎么做哦？蟹粉炒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江维修微波炉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇江维修微波炉的解答，让我们一起看看吧。

1. 蟹粉炒蛋怎么烧？
2. 醋溜鱼怎么做哦？

蟹粉炒蛋怎么烧？

食物原料：白醋2勺、白糖2勺、盐1勺、料酒1勺、蒜末少许、鸡蛋3-4只、咸蛋黄2-3个

制作方法：

1.将白醋、白糖、盐、料酒按照2:2:1:1的比例倒入碗中。

2.加入蒜末，搅拌均匀，备用。

3.将蛋清、蛋黄分开，分别打散。

4.蛋黄液加入咸蛋黄，搅拌均匀。

5.蛋清翻炒，加入第一、二步调制的料汁。

6.重新起锅，倒入第四步的蛋黄液，翻炒至凝固。

7.倒入炒凝固的蛋清，一起翻炒几下出锅，一盘赛螃蟹完成啦！

步骤/方式一

3个鸡蛋加1勺料酒打散，蛋液里面放1勺料酒，2g盐备用。

步骤/方式二

挖150g的蟹粉倒入到蛋液里面，拌匀 我是从冰箱取出来的，倒入蛋液的蟹粉必须是常温的，热的蟹粉倒入蛋液，蛋就熟了

步骤/方式三

锅内倒3勺油，油热后倒入蟹粉蛋液， 加入1勺陈醋，白糖翻炒 蛋不要炒的太老，等下放入米饭还要炒的，不然蛋太老了 ，就放了陈醋和2g白糖 因为炒好的蟹粉里面有盐味，蛋液里也有盐，炒的时候就不用放盐。

步骤/方式四

空碗，加入4汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、3汤匙鲜酱油、白糖和姜末调匀，做成酱汁，可以在微波炉中加温使白糖溶化。

红心鸭蛋五至六只（鸭蛋有腥味更像蟹肉，鸡蛋可勉强代用），磕在碗中，注意，千万不可搅打。

开火，锅内加入适量混合油（猪油色拉油各半）。

待油温六七成热油温（太高蛋白易焦变老）。倒入鸭蛋，用锅铲搅开蛋黄，炒至蛋清变白，略微凝固。

倒入调料，略加翻炒均匀，蛋白一同快速翻炒均匀。

醋溜鱼怎么做哦？

食材：鲫鱼1尾，葱2根，香醋3大匙，米酒1茶匙，细糖2大匙，水2大匙，太***1/2茶匙，香油1/2茶匙

做法:　　

　　1.鲫鱼洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断；将葱切丝，备用。

　　2.所有调味料调匀备用。

　　3.将作法2的调味料淋至作法1的鲫鱼上。

　　4.作法3用保鲜膜封好。

　　5.将作法4放入微波炉中微波4分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上作法1的葱丝即可食用。

材料:鱼中段(约一磅,600g),葱,姜调味料:酱油,镇江醋,糖各2大匙,胡椒少许,水1/2杯,芡粉水作法:1)鱼洗净,葱,姜切段,丝.2)锅内半锅水煮沸,放入部分葱,姜及酒煮开,把鱼放入以小火煮5分钟捞出,置旁待用.3)锅中另倒1大匙油爆香姜,葱丝,捞出姜,葱放鱼上;将调味料煮开,淋上芡粉水搅拌均匀,洒上辣椒葱段,芝蔴油最后把浓稠调味料淋在鱼上就大功告成了.

主料：鲤鱼750克

辅料：食盐1茶匙、醋3茶匙、姜1小块、蒜3瓣、料酒3汤匙、生抽4茶匙、淀粉6汤匙、番茄酱3汤匙、彩椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙、面粉5汤匙

做法

1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净

2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起

材料：黄鱼、猪油各500克，鸡蛋1个，白糖、干淀粉各20克，精盐5克，湿淀粉3克，味精3克，糟卤40克，水发木耳、鲜汤各15克。

步骤：1.黄鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发片该；木耳用开水烫过，摊在碗里。

2.放猪油，烧至三成熟时，将鱼片散落下锅，当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起，沥去油。

3.原锅放鲜汤、精盐，将鱼片轻轻地放入锅里，用小火烧滚后，撇去浮沫，加糟卤、白糖、精盐、味精后，轻轻地晃动锅，再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡，提锅将鱼片翻个身，淋上热猪油10克，出锅装在盛有木耳的碗里即可。

到此，以上就是小编对于镇江维修微波炉的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江维修微波炉的2点解答对大家有用。