本文作者:C0f3d30c8

浏阳家电冰箱维修电话,浏阳家电冰箱维修电话号码

C0f3d30c8 2024-06-03 48
浏阳家电冰箱维修电话,浏阳家电冰箱维修电话号码摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浏阳家电冰箱维修电话的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浏阳家电冰箱维修电话的解答,让我们一起看看吧。浏阳老罗记冰凉粉做法?食品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浏阳电冰箱维修电话问题,于是小编就整理了2个相关介绍浏阳家电冰箱维修电话的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浏阳老罗记冰凉粉做法?
  2. 食品留样标准?

浏阳老罗记冰凉粉做法?

绿豆淀粉200ml(其他淀粉也可以,比如土豆淀粉、红薯淀粉,但是颜色质感会有所差异),水1000ml

淀粉和水的比例是1:5,200ml以及1000ml的水能做乐扣1L保鲜盒一盒。

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(图片来源网络,侵删)

调料:

老干妈豆豉酱、葱花、蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。

做法:

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1、取1000ml凉水放入锅中;

2、将绿豆淀粉放入水中,搅拌均匀;

3、将锅放在火上加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌,直到淀粉变透明,当淀粉全部变透明时,关火,再搅拌一会儿,感觉粘稠即可;

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4、把淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可以放入冰箱中冷藏

5、将成型的凉粉倒扣,切成细丝或者薄片;

方法/步骤

凉粉调料汁的配方:

冰糖20克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,大蒜(白皮)45克,香油2克,姜汁50克,花椒5克

步骤

1. 大蒜去皮,捣茸,加入煎熟的菜籽油和适量冷开水,调成蒜泥;

食材:红糖,枸杞,黑芝麻,纯净水1000克,冰凉粉料40克,现在超市跟菜市场都有。

做法:首先把凉粉料放在清水中侵搅拌均匀,切记不能要全部搅散,不能有一坨一坨的

1、净锅直接倒入之前搅拌好的凉粉料水,用大火烧开,在这个过程中也需要不停的搅动,如果上面有浮沫也需要撇去

2、烧开之后大约煮3分钟左右即可关火,然后取一个盛器,直接把凉粉水倒入其中,让它自然冷凉

3、还需要记住凉粉在冷凉的过程中,不要去搅动也不要去晃动,冷凉之后就会凝结在一起,然后在放到冰箱里面冷藏半个小时即可

4、冰的凉粉,颜色呈透明状,然后用小刀在再给它划开,这样是为了方便吃的时候方便,也为了更好的把糖水渗入其中

最后一步就是直接放入黑芝麻,加入枸杞,来点红糖水,做冰凉粉不建议用白糖水,因为红糖水的味道会更香更甜一些,也有一种回味,如果直接在家做的冰凉粉,尽量一直放在冰箱里面保鲜,什么时候吃就什么时候拿出来吃就可以吃。

食品留样标准?

标准:

1、食堂提供的每样食品,由专人负责留样。
2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。
3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。
4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温箱内保存
6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查
7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。
8、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。
9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作,发现未按要求留样,将对责任人进行工作失职处罚。

食品留样的标准没有找到具体的法律法规要求,可能在餐饮及配送卫生规范中有部分条款有涉及留样,但是对从事食品加工生产包括餐饮的来说,食品留样是一个绕不开的话题。

留样的目的满足法律法规要求,作为产品***或者万一出现质量事故时的调查和责任界定,观察产品保质期内的质量变化为保质期设定及优化提供依据。

留样数量至少保证检测鉴别的需要。保存期限,成品一般保质期加半年。留样产品根据产品特征分别放置在专用的留样室或者留样柜中,专人负责。

到此,以上就是小编对于浏阳家电冰箱维修电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于浏阳家电冰箱维修电话的2点解答对大家有用。

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