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广元市冰箱维修,广元市冰箱维修电话

C0f3d30c8 2024-05-31 56
广元市冰箱维修,广元市冰箱维修电话摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广元市冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍广元市冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。四川泡菜如何在家制作?什么材料,多久可...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广元市冰箱维修问题,于是小编就整理了1个相关介绍广元市冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川泡菜如何在家制作?什么材料,多久可以吃?

四川泡菜如何在家制作?什么材料,多久可以吃?

你好,很高兴回答你的这个问题,四川泡菜如何在家制作?什么材料?多久可以吃?我在这里给大家讲一下制作方法,我们在家就可以制作美味的四川泡菜了。首先我们要准备好所需要的材料。

材料:白萝卜、胡萝卜、嫩姜、豇豆角、红辣椒

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(图片来源网络,侵删)

辅料:白酒、盐、花椒、八角(这些辅料适量

制作方法:

将白萝卜和胡萝卜洗净切成或者块,豇豆角洗净折成长段晾干表面的水分。

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锅中加入适量冷水,花椒20-30粒、八角2粒。

煮开后,晾凉。

泡菜坛子内用开水烫一下,晾干(绝对不能有生水),晾干的蔬菜加入坛中。

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食盐一袋备用,盐比平时做菜时稍微多放一点,有咸味即止。

高度数的白酒一瓶备用。

不熬汁,不炒料,在家就可以做3块钱只要保存好365天没问题

东哥泡萝卜

1 又白又胖的象牙白两个,凉白开,盐巴5茶勺,白糖5汤勺,白醋300ml,小米辣泡椒带水250克鲜红小米辣10个

2 象牙白去皮,切成1cm见方4cm长条泡水一小时控水,去骚味,小米辣切断取无油无水的泡菜坛,把泡过水的萝卜条装入泡菜坛,加入泡椒小米辣,白糖,盐巴白醋,倒入凉白开末过萝卜密封好泡5天即可使用

3 食用泡菜的时候一定要注意用无水无油的工具盛出否则泡菜会坏掉

东哥店中餐前开胃菜必备

关注哦

你好,很高兴能回答这个问题。

我是小慧,四川广元人,从小家里一年四季都有泡菜吃,从来没断过。我家都是奶奶做泡菜,我的手艺也是跟奶奶学的,奶奶做泡菜少说也有四五十年了吧,泡菜也算是拿手绝活,可谓是经验丰富的老手。虽然我没有奶奶那么好的手艺,但是怎么做泡菜,需要注意什么都还是特别了解的。下面就以我奶奶做泡菜的经验分享于大家,希望对想做泡菜的朋友有所帮助。

做泡菜首先我们得掌握以下几个注意事项

NO.1、首先选择坛子,必须要密封性好,否则容易漏气导致泡菜腐烂、变质、生花。怎么测试坛子密封性好不好呢,最后文章底部教大家这一招,绝对实用。

NO.2、起坛水的选择,不能用生水,泡菜的水必须是烧开后放凉的凉水。我家做泡菜都会取一点老坛水,这样的坛水做泡菜更佳,有的老坛水长达十几年之久。

NO.3、泡菜的盐水、菜品不能有油,否则泡菜容易腐烂、变质、生花。

NO.4、泡菜辅料的选择,花椒最好是活花椒、辣椒最好是活的小米椒和朝天椒。

NO.5、泡菜菜品的选择,刚起的坛水首次最好泡一点紫甘蓝、红心萝卜(也叫心里美萝卜),这样后续泡出的菜品更漂亮,坛水颜色更加鲜艳。

工具/原料

白醋 (1瓶)

冰糖 (1袋)

野山椒 (1小瓶)

泡菜用的蔬菜 (若干)

方法/步骤

1分步阅读

准备一个泡菜坛子,最好是玻璃的,带有坛缘的那种,能够更好地密封,清洗干净,晾干备用。

2烧一壶开水,倒出等温度降至常温,然后将水倒入准备的坛子,再倒入白醋。

3将买来的冰糖、盐、花椒生姜内放入坛内,根据自己的口味决定加量,喜欢有点辣味的,还可以加入一些野山椒。

在家怎样做四川泡菜呢,而且做出来和外面一样的好吃。泡菜吧,家家户户基本上都有。但是现在的年轻人有多少会做呢,基本上都是家里的老人做好了,然后让自己的小孩拿过去吃的。而导致了现在的这个泡菜的手艺基本上都快失传啦。然后我们今天要做的是在家自己怎样才能做出美味可口的泡菜呢?下面就来看一下我们今天要做泡菜的原料有哪些吧。

首先,我们泡菜的糖纸是必不可少的。我们的泡菜坛子一定要选好,不然没选好的话,泡出来的菜会不好吃,下面就来看一下我们的原料有哪些?盐巴一包。红萝卜1斤。白萝卜两个。豇豆1斤。芹菜一个。青尖椒二两。红尖椒二两。胡萝卜两根。莲白适量,大蒜两个等等:接下来就是我们,泡菜坛子里面的香料了,干辣椒20克。花椒一把。最好是湿花椒。

八角五个。茴香适量,麻糖二两。白酒二两《为什么这调料里面有麻糖?来这是为了以后让我们的泡菜吃起来更香更脆,所以说必须放麻糖,是套菜坛子币不少的调料之一》以上就是我们今天要做泡菜坛子的调料了。下面我们就来把泡菜坛子洗干净,然后。我们把锅洗干净,或者我们用纯净水来做泡菜坛子的水。如果我们选择用纯净水来做的话,就需要大概十瓶的量。

直接倒入泡菜坛子里面,然后放入我们的盐巴一包,然后分别把我们的调料洗干净了晾一下水十分钟左右就可以了。然后我们的香料干那椒,花椒,八角,麻糖,茴香这几样东西直接放在坛子里面。还有我们的白酒二两也直接倒进去。然后把泡菜坛子的盖子盖上,我们就去把那些泡在泡在坛子里面的菜洗干净。洗干净后控水一个小时左右,直接放在泡菜坛子里。

《你要注意了,泡菜坛子那个泡菜,莲白只能泡个一晚上就要捞出来吃啊。要不然那个连白泡久了就没有那么好吃了。》然后我们把所有的东西都放在泡菜坛子里面,盖上盖子,然后旁边参点水。然后再把坛子放到阴冷之处,待个几天,我们的泡菜就可以吃了。《如果你们做的少的话也可以放在冰箱里面。如果有灯笼椒的话还可以买点灯笼椒,泡菜坛子里面。》

以上就是我们今天为大家带来的四川泡菜了。


到此,以上就是小编对于广元市冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于广元市冰箱维修的1点解答对大家有用。

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