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河北蒸合碗做法?
1、食材:五花肉10斤做8碗、葱(切段)5苗、姜(切片)3大块、蒜(切片)10瓣、大料5枚、小辣椒(干货)半袋、花椒30克、枸杞15颗、大枣5枚、豆腐乳一瓶、白酒一杯。
2、将花椒,大枣,枸杞放在小锅里倒入开水先大火煮开,再小火煮直到有浓郁的花椒香为止。
4、将五花肉切成几大块,放入锅中倒入冷水水量以刚淹没肉为宜。
5、放入生姜,蒜,葱,大料大火煮开,文火煮40分钟,中途隔断时间翻转肉块。
6、将适量的油倒入炒锅中,待油七八分热时放入肉块,立马盖好锅盖。
7、此时锅中“彭彭”炸裂声,一段时间后翻转肉块以防止烧焦。这样反复几次带肉皮烧红后取出。
8、切片装碗,将烧好的肉凉凉后切为薄片放入盆中。
9、将腐乳放入碗中捣成糊状倒入盆中,再放入花椒水,少量盐和料酒搅匀。
10、每八九片装一碗上面放入姜片,辣椒,葱蒜等。
做法是:
1.肥瘦猪肉洗净,切成5厘米见方的块。
3.将切好的肉块放入锅内冷水中,用大火将肉块焯水。
4.取出焯过的肉块备用。
合碗是河北的传统菜肴,深收老百姓的喜爱。河北武安的合碗做法为以下几步:
1.将猪肉切大块然后凉水下过煮好。
2.趁热捞出煮好的肉抹蜜或抹上酱油,给肉皮上色。
3.晾干后大火油炸,炸至肉皮起小泡泡为止,然后切成薄片备用,。
4.将切好的肉排列好放碗底,再在加上切好的粉疙瘩。
4.然后上笼蒸一到两小时。
5.出笼后将蒸好的肉扣到另一个碗上。
6.再用煮肉的汤汁加蒜黄,青菜蒜末,鸡精,味精等加热调汁,浇到肉上,一碗香喷喷的合碗就做成了。
历史上有哪些匪夷所思的***?
隆中对或为历史上最成功的文宣
“天下三分,鼎足而立,伺机而动,克服中原!”如此好的愿景,对当时流浪集团的领袖刘备来说,是多么的心旷神怡令人向往。
打一个不太恰当的比方:一个渴望进城的农民为一小作坊主规划事业,说要三年内发展成为跨过公司,然后对他还爱理不理。相信换作任何人,内心都是澎湃的。当然这位农民并非普通种地的人,而是早已名满天下的“卧龙”。
有人爱说,如果没有诸葛亮,刘备什么都不是,不过是屡战屡败的“氓流”,连枭雄都算不上。但是,话如果反过来说,如果没有刘备,诸葛亮的事业会怎样呢?
最可能的结局是,不怎么样!大概率的可能是继续在乡下当他的“村夫”,当然“卧龙”的名称谁也抢不到。毕竟取绰号的是每一个人与生俱来的权力。
刘备遭遇诸葛亮,这一震铄古今的君臣际遇,也许是南阳系知识分子群体对自己进行了一次非常成功的炒作。炒作的结果是曹操颇为所动,孙权不置可否,刘备心向往之。
这里面,徐元直以身试主,在刘备团队小露身手,当立首功。试想,徐元直要是这个头阵打得不好,或者一来就败了,那么后面基本就没有孔明什么事了。另外好友崔州平、尊长司马徽也深谙包装之术,把卧龙推到可安天下的高度,此外为称托孔明还添加了一个凤雏的戏份,有张有驰,可谓文宣之高手。
后来的事情就比较好理解了:心怀天下的刘备排除万难见到了年轻的诸葛亮。此时的孔明先生,就像现在的年轻人突然得到重用一样,心情激动的他自然的产生了肝脑涂地以报君恩的想法。当然,孔明的水平自然是可以的,否则必然会在刘备集团做大做强的过程中淘汰。
对于隆中对,我们当然不能认为是孔明的神算,而是倾向于认为他对三分天下形势早有准备。孔明以他的才情和青年人特有的大志在一瞬间提出宏达愿景,并为之付出努力,这本身就极具理想主义色彩,同时也很有感染力。成功总是青睐于有准备的人。而孔明这样的有能力有理想的年轻人当然应该成功。
不管怎么说,隆中对出现了,鱼和水相遇了,君臣从此开始一步步的实现他们对天下的规划。这样的文宣难道不算成功吗?
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