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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临沂微波炉维修的问题,于是小编就整理了5个相关介绍临沂微波炉维修的解答,让我们一起看看吧。
五香花生米做法山东临沂?
步骤:1.将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。
3.将花生米放入油锅中炸至酥脆的金***,捞出来。
4.将花生放入炒锅中翻炒,加入佐料,可以根据自己的口味放糖和盐的多少,炒好后就能开吃啦!
你的家乡有什么过年时候吃的特色美食?
鸡鸭鱼肉是少不了的,除此之外有香喷喷的油茶,糍粑,油炸糯米丸我们叫糖果,香甜的糯米酒槽也叫甜酒酿,蜜饯,腌鱼这些是我们这里独有的特色传统,新年亲朋好友互相走动,或贵客临门,都用这些来招待,当然自家酿的九月酒是饭桌上必不可少的。
谢谢小编。说起过年有那些地域特色的美食,我就想起了家乡的"扎腻头”。"扎腻头”是用面粉加上各种菜料做成的面糊,在这腻腻的面糊中,渗透着无数江南人童年的记忆,记得小时候,家里每隔一段时间,总会吃上一顿"扎腻头",每次都吃的舔嘴咂舌,余味无穷。后来才知道,这鲜香美味的"扎腻头"里,有煎香的豆渣饼和百叶丝,有新鲜的河虾仁,鸭血,鸡毛菜和菇菌类,难怪会那么鲜香,那么美味。说起"扎腻头“的历史,可以追溯到清乾隆年间。江阴县前街有位钱姓的书生,父母早丧,家境贫寒,经常食不裹腹,但他潜心攻读,勤奋学习,深受邻里乡亲赞赏,乡邻们常给他送去粗茶淡饭,接济他度过了十年寒窗。有一天,天下着雨,钱秀才甚觉饥肠辘辘,便把邻居送来的豆渣饼放入锅中翻炒,闻见香味后,把隔天剩下的冬瓜、百页、毛豆,加上少许面粉和调味,煮了个"大杂烩",吃着倒也鲜香味美,书生甚感***。这时,门外进来个老人,从老人颤抖的身形中,钱秀才知他又冷又累,便从锅中舀上一碗面糊,端给老人,老人边喝边赞,说这面汤味美,就问钱秀才:这汤叫什么名字?钱秀才望着碗里浮起的豆渣饼和汤腻,顺口应道:扎腻头。一月后,钱秀才参加乡试,以优异成绩得了个童生第三名,在团拜谢恩时,竟发现主试大人就是那天来家避雨的老人,原来是江苏学政刘墉(电视剧《宰相刘罗锅》里的刘罗锅),一碗"扎腻头”,两人结下了浓浓的师生缘。从此,"扎腻头"名声大噪,扬名锡常地区。在家乡的大小菜馆,“扎腻头"是一道必不可少的名菜,近年来,"扎腻头"己列入"非物质文化遗产"目录。春节将至,过年的餐桌上来一道我们家乡的"扎腻头",定会让你大饱口福,回味无穷。
我的家在东北松花江上啊!哪里有漫山遍野大豆高粱……哎嗨嗨呀!
现在生活条件好,想吃什么就吃,想买什么就买,过年和平时没有太大区别,无非多几道菜而已,忙忙叨叨也吃不出个所以然来。
年夜饭食谱一换再换,没有特别想吃的,也没有什么菜是必须吃的,想想都头疼……
老妈在的时候,我最惦记吃的就是“蒸肉”,是我们家年夜饭必需有的菜肴。用五花肉或是肘子肉,放点花椒面,葱花和酱油,半小时左右就可以吃了,真香啊!
五花肉白水煮熟捞出晾凉,然后切大片胡乱摆放在盘子里,酱油,花椒面,葱花,有时候还放点姜,上屉整20分钟左右,肥肉中的油被完全蒸出来,看着油乎乎,吃起来一点都不腻。
猪肘子一般用点花椒大料,葱姜,酱油调个卤汁,肘子收拾干净放里面卤熟,然后趁热抽出骨头,老妈一般都是提前做好,吃的时候切成大厚片,打几个鸡蛋,加点葱姜,酱油,十三香等佐料,上屉蒸20分钟左右就可以吃啦!
凉菜是必须有的,家常凉菜爽口解腻,干豆腐丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝,加蒜蓉,辣椒油,醋,酱油,盐,味精,白糖调味,酸辣爽口清清凉凉的很受欢迎。
过年美食千千万,每家各不同,鸡鸭鱼肉虾,蔬菜瓜果梨,而我独爱老妈蒸肉!
过年必备菜,粑粑肉,烧被,酥肉,公鸡烫,鱼,冷吃兔,香肠,腊肉,板鸭,腊猪肝,腊牛肉,***当头,酒米饭,三鲜烫,等等过年九大碗摆满满一桌,就像办席一样的浓重!
过年做的这些大菜,风俗习惯是男人煮饭。女人打下手。孩子就玩耍。不仅美食多。过年做饭的人也是大厨煮饭!
过年期间美食太多了。
(一)面食类:大饽饽、豆包、年糕、菜包。
(二)菜肴类:炸货:炸鱼、炸藕盒、炸茄盒、炸肉丸。酱肉:酱牛肉、红烧排骨、红烧肉等
我们这里过年家家都会蒸大饽饽,也就是很大的馒头。过了腊月20就开始了,过去老辈人很讲究,得选个好日子,一般都是腊月26那天蒸饽饽。
最喜欢吃母亲蒸的大饽饽,母亲整的馒头真是一绝,是用那种几辈子流传下来的老面发酵的,吃起来松软筋道,香甜可口。母亲会在蒸饽饽的头天晚上,将老面掰碎了泡上,等泡软后在小盆里加点温水,舀上一瓢面,用筷子搅拌均匀后盖上盖子,然后放在炕上让其充分发酵,第二天早上看着就发满盆了。这时候,母亲会找一个大盆,里面盛满足够分量的面,然后将已经发好的老面倒进去和面,是很大的面团,母亲是和不动的,一般都是爷爷和面,现在是父亲和面,和好后,将面团分成一个一斤半左右的剂子,揉成馒头后再放回炕头上继续饧发,这可是技术了,那个火候好难掌握的,饧过了,馒头会很酸,饧不好馒头会很硬不好吃。我学了几十年也还是半吊子,时好时糙,没能出徒。
今天是腊月十三了,昨天母亲就打电话说,已经留出来足够的老面,好整过年饽饽了。
鸡有几种做法?哪种好吃?
鸡的品种很多,做法很多,每个人喜好度不同;我身边很多人喜欢【药膳蒸鸡】,***用1.8斤左右的仔鸡,用(当归粉,沙姜粉,甘草粉,胡椒粉,姜黄粉,盐,白糖,鸡精,白酒调成腌制水),没过鸡全身腌制5小时以上,让鸡肉充分入味;蒸笼上汽,放入鸡蒸21分钟,关火闷5分钟即可出餐;肉质滑嫩,味道鲜美,营养丰富;你可以试下。
作为山东人熟悉的鸡的做法太多了,泰山松蛾炖鸡,泰山炒鸡,新泰粘糊鸡,花椒鸡,虎头鸡,蒙阴光棍鸡,枣庄辣子鸡,新疆大盘鸡,歌乐山辣子鸡,口水鸡,椒麻鸡等实在太多了,个人最喜欢泰山炒鸡和歌乐山辣子鸡。话说没有一只鸡能活着走出山东,只因鸡你太美。
鸡的烧法取决于鸡🐔!
在北方山东,鸡可以用来炒,临沂炒鸡,枣庄辣子鸡。
也可以用来炖,济宁这边比较流行回锅鸡,所谓回锅就是鸡吃的差不多了,回锅放点粉皮,***等。
也可以用来用来炸鸡,四川这边炸鸡比较出名。
可以用来熏鸡,烟熏鸡现在在炎热的夏天很流行。德州扒鸡配啤酒,这个夏天爽歪歪。
可以喂鸡汤。
焗油鸡,三黄鸡,咸鸡,烧鸡。
目前我只知道40 种 ,简单介绍 几种给你 1、白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐 3)沸油鸡 材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用叉子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。 4)锅烧鸡 材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面 做法:将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。 5)香酥鸡 材料:鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金***,切成小块盛盘内。 6)香菇鸡 材料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
辣子鸡,酥脆麻辣鲜香,炸至金黄,回锅,适合下酒聊天。
大盘鸡,豪爽软嫩,一口土豆,一口鸡肉,剩下的汤汁拌面,饥饿伴侣。
口水鸡,***的腿肉过水焯熟,冷水紧致,鲜香的汤汁淋上,一定要放花生碎,把浇汁味道做足,蘸着汤汁,大口吃鸡。
奥尔良烤鸡,给鸡腿做个***,划上刀口,抹足腌料,腌好烤熟,记得抹上蜂蜜,一顿两个大鸡腿。
炸鸡,腌好酥炸,裹上面浆,外酥里嫩,香辣更好吃。
另外,还有小炒鸡,卤鸡,熏鸡,叫花鸡,都是我喜欢的做法。
临沂煎饼怎样储存?
临沂煎饼的储存方法如下:
1. 冷藏储存:将煎饼放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存。冷藏时间一般不宜超过3天,否则煎饼口感会变差。
2. 冷冻储存:将煎饼放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷冻保存。冷冻时间一般不宜超过1个月,否则口感会变差。
3. 真空包装储存:将煎饼放入真空袋中,使用真空包装机进行真空包装,然后放入冰箱冷藏或冷冻保存。这种方法可以延长煎饼的保存时间,一般可以保存1-2个月。
不管使用哪种储存方法,取出煎饼后需要在微波炉或烤箱中加热,回复原来的口感。
炒饭怎么炒才好吃?
很高兴回答你的问题,炒饭怎么炒好吃,根据自己的口味我是用,蒸好的大米饭放凉,然后,红萝卜切丁火腿肠切丁鸡蛋炒一下,然后起锅烧油,放入红萝卜丁,火腿肠丁,鸡蛋花,炒两下,放入大米饭,在翻炒,放入盐,鸡精,香油,翻炒就可以了,好吃简单
视频加载中...首先点题:炒饭务必使用隔夜饭,水分蒸发完的米饭,才能炒出颗粒分明的感觉。
炒饭总能勾起很多人的回忆。在小时候,更是时常被我们视为人间美味。当然了,炒饭也存在于很多人的大排档回忆之中。多少人在年轻奋斗的时候,特别是生活在一线城市,又恰逢刚毕业囊中羞涩,只能居住城中村。每每深夜下班回村之时,街上走鬼摊档里的炒饭,总能一解都市白领的忧愁与烦恼。
或许你现在的生活已经逐渐向好,但内心深处的炒饭记忆,还总能让你想起青葱岁月里曾与你一起奋斗的她。最是回忆暖人心,奈何不会炒饭仍单身。
不要慌,现在机会来了。至尊名厨,专业厨师长,现在教你在家炒饭轻松炒出初恋味。以下给大家介绍酱油炒饭的制作方法,望诸位学会以后,在他日遇上良缘之时,一展身手让人记住你的好。(至尊名厨首发于悟空问答,搬运必究)
食材准备:隔夜米饭200克、火腿1根、胡萝卜半个、青笋1小段、鸡蛋3个、葱花适量、猪油30克、酱油适量。
制作步骤:
1、首先处理配菜,把火腿切成丁,接着把胡萝卜和青笋也切成丁,用来配色以及调剂口感。接下来准备一点葱花备用。2、准备3个鸡蛋打入碗中,加点毛毛盐,搅拌均匀备用。
3、下一步是开始烹饪:起锅上中火,放入适量清水烧开,将青笋和胡萝卜放进去焯水1分钟。
4、另起锅上中火,放猪油30克,烧至5成热的时候,倒入鸡蛋液炒散,接着下入青笋、胡萝卜以及火腿翻炒。
操作方法
01
蛋炒饭:将米饭提前蒸好放凉。将火腿肠,葱洗净切碎备用,将锅烧热锅里放油,放入搅拌均匀的蛋,加盐,加一点点水,煎成金***放入葱末、火腿肠翻炒,再放入大米翻炒,最后放入盐、白糖、味精调味即可出锅。
02
酱油炒饭:将米饭提前蒸好放凉。再将葱切碎,生菜切成小块备用,将锅烧热,放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色,再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可。
03
老干妈炒饭:将米饭提前蒸好放凉。冷米饭中加入鸡蛋和十三香,搅拌拌匀,将锅烧热,锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香,倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒,炒至均匀,米饭粒粒分开。
04
腊肉炒饭:将米饭提前蒸好放凉。把青瓜,腊肠,小葱切小粒,鸡蛋打发,先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花,盛出备用。锅烧热放少许油,把腊肠煸出香味接着放入小葱煸出香味加入玉米粒,炒至玉米断生,再放入青瓜粒和米饭翻炒,最后把小葱花和蛋花放入翻炒。
题主的问题是问:炒饭怎么炒才好?
刚巧中午在家用剩米饭做了炒饭。
炒饭怎么炒才好吃?那得根据自己的喜好和当时的条件啊,自己爱吃的就是好的。
炒饭多数时候是炒剩饭。做上档次的炒饭,除了米饭外,加入海鲜一定很好吃。
但是家常炒饭,除了用鸡蛋炒以外再添加些蔬菜也是不错的。
介绍一下我做的家常炒饭:
准备食材:一碗剩米饭,一把小油菜,几棵小香葱,两个鸡蛋,一根火腿肠,一点胡萝卜,
具体步骤:
头条美食号“可可的美食生活”来回答这个问题,欢迎关注,每天分享家常美食。
可可经常做炒饭,尤其是一个人的时候,各种食材搭配着,炒一盘,又香又简单,配个清汤,就什么都解决了。
今天我来分享一个我做的炒饭,希望你能喜欢。
天冷的时候,迷上了吃酸菜鱼,网购了好多袋四川泡酸菜,隔几天做上一回。现在天开始转热,就不大烧了,家里冰箱里还剩了好多酸菜。但是酸菜可不仅仅能用来吃酸菜鱼,前几天用这些酸菜熬了卤豆腐骨头汤,也极开胃好吃,做了一大锅,也差不多全吃光了。
酸菜就有这好处,开胃下饭,和宁波的腌咸菜有类似的地方,但又不同,与东北用大***腌的酸菜也不同,泡酸菜的口味更重一点。
今天我一个人吃晚饭,想着不去菜场买菜了,就做点酸菜蛋炒饭,加点小葱味道应该不错,冰箱翻翻还有半包虾干,这可是好东西,高蛋白低脂肪还提鲜,加了虾干粒的蛋炒饭,看上去立马高大上了。平时家里备些虾干,经常在煮汤的时候加一点,也非常鲜美呢。
一个人吃饭有一点好,做一盘蛋炒饭,还捣腾摆拍了半天,等自己真的能坐下来吃的时候,饭已经变温了,放在微波炉里热一下,又喷香,这种滋味只有我自己知道了。
到此,以上就是小编对于临沂微波炉维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沂微波炉维修的5点解答对大家有用。
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