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你吃过最好吃的菜是什么菜?
高中毕业后,在星级酒店的餐厅当服务员,当时酒店来的客人几乎都是***部门和外国船员……
他们消费的饭菜标准都很高档,近水楼台先得月,上菜之前,我们那些服务员都会偷偷地留出一点自己喜欢吃的菜……所以 好吃的菜几乎都品尝过……
那个饭店没有大龙虾这道海鲜菜,后来换了工作……再想吃 好吃的饭菜只能自己掏腰包了……大龙虾很贵,一直想吃~就是舍不得钱💰
有位远方的朋友曾经承诺有机会请我吃大龙虾……我还在等待着远方朋友的大龙虾……
远方朋友的大龙虾没吃到,自己掏腰包品尝到了北美大龙虾。就在今年五一***期,我去武汉旅游,在饭店自掏腰包点了一只清蒸北美大龙虾,(北美大龙虾比澳洲大龙虾便宜,没舍得点澳洲大龙虾)虽然贵,但是真的好吃啊……
清蒸北美大龙虾~就是我吃到最美味的一道海鲜菜!好想再吃一次啊……
我最喜欢的三道菜,是三道家常菜,也是家里餐桌上的常见菜。
第一,《炒肉拉皮》冲鼻解腻,清爽可口。
拉皮两张,黄瓜丝,鸡蛋,圆葱,肉丝。
把拉皮切段码入盘中,黄瓜丝呈对角码在拉皮上。鸡蛋摊成蛋皮切丝,码放在黄瓜丝旁边,也成对角。
肉丝圆葱下锅炒成熟,调料多加醋,摆在中间。配上麻酱和芥末油一拌,酸辣鲜香爽口。
第二,红烧肉,猪五花肉切大小相同的块,入锅煸炒出油,加上糖色和老抽。大火烧开,小火慢炖。
成菜,颜色红亮,肥而不腻,瘦而不柴。下饭神菜,咸香味美。
第三,炖小黄花鱼。新鲜的小黄花鱼洗净,从鳃部拽去内胀。均匀的码放盘中,葱姜蒜爆锅后,下大酱炒出香味添汤。把小黄花鱼轻推入锅,慢慢炖至汤浓稠出锅。
鲜味十足,尤其是腹内的鱼鳔超级美味。小黄花鱼肉细腻,入口即化,关键价格便宜。
我最喜欢的一道菜叫糖醋排骨,首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色,就是色、香、味俱全。它的颜色非常好看,身上披着金***的外衣,让你看了两眼冒金星,真让人看了以后就垂涎欲滴;它散发出沁人心脾的味道和那淡淡的肉香味。真是十全十美,我滋生出想吃的欲望,我情不自禁的夹起一块美滋滋地吃了起来,吃完我更是赞不绝口。我说道:“啊!真是人间美味呀!”我习惯先吸干它的汁在细细的品尝,咀嚼,我尝得糖醋排骨就是最最美味的一道佳肴。
马蛇菜,也叫马齿苋,又名“长寿草”。
这种菜排毒清火,我几十年受益非浅,二十几年糖尿病靠马蛇菜益年康健,让我深知“药疗不如食疗”的大道理。
小时侯就知道,马蛇菜长在墙头上,蓬子上,生命力极强,号称“晒不死的菜”,现今细想知其生命力极强。
马蛇菜我生命的最爱!
我吃过人生最好吃的菜名叫"江南百花鸡"。这道菜是广东省传统名菜,属于八大菜系的"粤菜"系。此菜特点色泽白绿红色鲜艳,口感脆嫩柔软,清淡美味爽口。原为广州文园的特色菜。主要制作是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花拌边,故称作"百花鸡"。此菜有鸡之名却没有鸡之实,这道菜闪耀着民间厨师的"大智慧"。给我人生留下了一道美好的回忆!最后用《飞鸟集》里的一句话作结束语:我们热爱这个世界时,才真正活在这个世界上。
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