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为什么农村都喜欢用柴火做饭?
一句话,老百姓缺钱,得想方设法省吃俭用,柴火做饭不用一分钱,过去的土坑烧水做饭冬天取暖特别的好。中国农村虽然比过去是富了点,但总体看还是很贫穷,因为物价猛涨,农村老百姓是真穷,不是不穷。这个可以做全面的农村调查。现在强制老百姓不让烧煤,不让用柴做饭取暖,这显然就是一个极大的错误。污染环境,空气的好坏虽是个问题,但老百姓的生活怎么办?其实烧柴烧煤并不影响环境污污染而真正影响环境污染的则是工业,另一个就交通中的车辆,如果禁止一切轿车上路,或全换成公交电车,燃气车那么我们的空气是多么的清醒,而为什么强制老百姓的烧火做饭与取暖呢?
东北的农村,烧柴火不但是做饭,而且,在春天,在秋天,特别是在冬天,烧柴火是要取暖的,而且也必须要烧柴火,才能保障东北农村取暖的!
东北农村,都是大灶台,都是大火炕,大灶台的设计,就是要烧柴火的,所谓农村烧的柴火,就是那个玉米秸秆的!
这个玉米秸秆在农村就是个宝,东北农村的农民,就是靠着这个宝,做好了饭,烧好了炕,取好了暖,也让东北的农民度过了一个又一个寒冷的冬天的!
你说为什么农村有些人做饭喜欢烧柴火,听你说这句话,你就不是农村人,你也没去过农村,你也没在农民家吃过饭的!
在农村,不是农村有些人做饭喜欢烧柴火,而是所有的农村人做饭都是要烧柴火的,而且是必须要烧柴火的!
如果农村做饭不烧柴火的话,你给支个着,你给想个办法,让农村做饭烧什么?让农村取暖烧什么?
如果你真有好着,如果你真有好办法,不让农村烧柴火做饭取暖了,那你可就是个大功臣了,你可为几亿农民解决了个比天还大的问题了!
不过,你即然能解决了不让农民烧柴火做饭取暖的问题了,那下一步你还得替农民解决一个比宇宙还大的问题了,那就是农民不烧玉米秸秆做饭取暖了,那剩下的玉米秸秆处理的问题就交给你了,你去想办法解决吧!
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火大、火急饭菜香;废物利用节省能源,节省电、气钱;锅灶大,加工饭食量大,包括家禽家畜食物,速度快,省时间,省下来的时间可以做别的事;柴草到处都是,就地取材,不需钱买;草木灰也是很好的肥料;环境与城里不同,若在城里,烟囱冒烟是不行的。
柴火烧饭是中华民族几千年传承下来的技巧,也是农村人民的生活习惯。虽然现在社会发展,使用电、液化气,太阳能,淡化了柴火烧饭。但在农村来说,大多数还在继续利用柴火烧饭,因为柴火烧饭有以下几种原因。促使农村人民传承不断。
一,习惯了。
柴火烧饭烧了几千年,使用简单方便,农民己习惯了。
二,省钱。
柴火烧饭从经济方面讲,废物利用,省钱。农村柴火很多,杂树枝干,玉米杆,豆杆,高梁、谷子、水稻桔杆,源源不断,不化一分钱,就地取材,就能解决日常生活。
三,新事物不会使用。
现在农村,青壮年全部外出打出了,只剩下老的老,小的小,大多数农民都是文盲,对现代化用品不太熟悉,不会使用什么电磁炉,天然气等新产品,
四,柴火烧饭速度快,好吃。
总觉得,柴米烧饭,火力强,速度快,吃的时候口感好,香甜可口,
五,农村边远,使用新事物不方便。
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